... der Biogärtnerei Neubauer unter dem Motto "Kräuter für die Küche nützen und haltbarmachen".
Die 10 TN stellten sich der Herausforderung so, dass nebst dem Mittagessen mit einer buntern Salatschüssel, Couscous, Kartoffelgratin, Ziegenkäse-Kräuter-Ravioli an Salbeibutter gefolgt von einem Kräuter-Rahmglace und einem Kräuter-Schokoladenmousse auch noch ein Cake mit Kräutern und einem Zwetschgenkuchen mit Kräuterteig und Kräuterguss verschiedenste Kräuterprodukte zur Nutzung der Kräuter im Winter oder als kleine Präsente entstanden sind.
Ein sonniger Kurstag mit spannenden Gerichten und Produkten und ganz tollen Kursteilnehmern war viel zu schnell vorbei.
Bilder zum Kurs sind unter krautundkueche.webnode.com zu finden.