Chrüterhäxä-Lernblätz

Über die Jahre kommen einige Kursbesuche und Lehrgänge zusammen, die in Zusammenhang mit Kräutern stehen und standen und ihre Spuren in meiner Arbeit hinterlassen:

 

Kursjahr

Kursthema

1988

Brauchtum in allen Jahreszeiten mit Marianne Hausammann

 

Konservieren LBZ Arenenberg

1992

Geschenke aus der Küche LBZ Arenenberg

1995

Floristik mit Kräutern mit Marianne Hausammann

 

interkantonaler Weiterbildungskurs im Bereich bäuerlicher Hauswirtschaft und Landwirtschaft ILD Wülflingen

1996

Brot backen Bäckereifachschule Richemont Luzern

1997

Brot backen mit Ursula Angst

1999

Kräutersalben mit Wiesenkräutern und Gartenpflanzen mit Lisa Hochreutener  Huber

 

Naturkosmetik mit Pflanzen aus Wiese und Garten mit Lisa Hochreutener  Huber

 

Dem Essen auf der Spur "Powerdrinks" mit Marianne Barth

 

Florales Gestalten mit Astrid Schlittler

 

Kräuter aus Wiese und Garten in der Küche, Pflegeprodukten und zu Heilzwecken mit Kathrin Löw Rippstein

2001

Brot backen Vertiefungskurs  mit Ursula Angst

2003   

Fachtagung "Thymian und ...." SMP

2005

Kräuter WBS TG

   

Netzgruppe Kräuterabend WBS TG

 

Kochen nach den 5 Elementen mit Marianne Schmid

 

Fachtagung "Gewürze" Mühlerahma

2006

Stevia - das süsse Wunderkraut mit Brigitte Speck

 

Bedarforientierte Ernährung Teil 1 mit Andrea Schwyn

 

Fachtagung "Essen und Emotionen" SMP

2007

Bedarfsorientierte Ernähung Teil 2 mit Andrea Schwyn

 

Biologie und Vollkornbrot WBS TG

 

Grundlagen für den gesunden Mittagstisch bei Gastro Zürich

2009

1001 Nacht bei angelfood Zürich

2010

Spicy bei Peter's Kochschule Gossau

 

Vanille bei Kochen live Bern

 

Safran bei Kochen live Berne

 

Gourmetprodukte selber machen bei Peter's Kochschule Gossau

2011

Mittagstisch bei Gastro Zürich

 

4 teiliger Kräuterkurs Gärtnerei Neubauer Erlen

 

Frühlingserwachen bei angelfood Zürich

 

Naturseifen herstellen bei Toggenburger Naturseifen Astrid Nigg

 

Senf&Wasabi bei Peter's Kochschule Gossau

 

Badebomben und Körperbutter bei Toggenburger Naturseifen Astrid Nigg   

2012

Kräuterakademie Salez

 

Aromaküche bei Kochen live Bern

 

Seifen weiterentwickeln bei Toggenburger Naturseifen Astrid Nigg

 

Betriebsführung CERES Kesswil

2013

Curry- Curry, Curry bei Peter's Kochschule Gossau

 

Milchseifen bei Toggenburger Naturseifen Astrid Nigg

 

Kräuter am Wegesrand mit Günther Stadler und Voji Pavlovic

 

Brennnesselschnüre mit Patrik Zolliker

 

Dem Duft lauschen mit Alxandra Milesi

2014

Gesundheit "Was ist Phytotherapie" mit Martin Koradi

 

Cremen und Salben für Fortgeschrittene mit Lisa Peyer

 

Vom Kräutergarten auf den Markt mit Alxandra Milesi

 

Fit durch den Winter mit Lisa Peyer

2015

ätherische Öle selber herstellen - Destillierkurs mit Geri Knaus

 

Naturkosmetik mit Lisa Peyer

 

Das Wissen um Heilkräuter in Krisenzeiten - Überleben in Notzeiten mit Günther Stadler

2016   

Duftabend mit Maja Yucel

 

Lebensmittelhygiene/ -recht Gastro TG

 

Cremen, Salben und Zäpfchen mit Dorothea Hamm

 

Nachhaltige Ernährung macht Schule mit Andrea Schwyn

2017   

Frauenheilkunde an der Heilpflanzenschule Freiburg im Breisgau

 

Wildkräuter mit Irene Gaiarin

 

Teekräuter mit Brigitta Signer

 

CERES Wildkräuterwanderung - Signaturenlehremit Maja DalCero

 

Kräuterkongress "Wildes Grün" oranisiert von Ute Solf 

 

Therapeutische Frauenmassage mit Barbara Bütikofer und Claudia A. Pfeiffer

 

Aromaparcour mit Andreas Fischer

2018

Räuchern mit heimischen Gewürzen und Kräutern mit Madlen Neubauer

 

Fit aus dem Winter mit ätherischen Ölen mit Jaqueline Müller

 

Schüttemulsionen und Pflanzenwässer mit Anusati Thum

 

Wildkräuter sammeln und kochen mit Irene Gaiarin

 

Essbare Blüten mit Irene Gaiarin

 

Henna bei Henna-Tattoo Schweiz Zürich

 

Frauenkräuter mit Heide Fischer

 

Wickel und Auflagen mit Elke Heilmann-Wagner

 

ZLG "Grüne Kräuterpädagogik" mit Gabriela Nedoma                    

2019

Haut- und Wundpflege mit Heilkräutern mit Dr. Ute Wölfle

2020

Zero Waste mil Corinna Ammann «dreierlei Wolfurt»

 

Gemmotherapie mit Gabriela Nedoma

 

Oymel mit Gabriela Nedoma

 

Fermentieren mit Urs Koller

 

Ernährung und Gesundheit mit Jens Bomholt

 

Hautgesundheit mit Gabriela Nedoma

2021

Gemmotherapie und Baumkunde mit Gabriela Nedoma

 

Chutney, Kimchi, Sauerkraut und Co. Mit Annakatharin Jetzler

 

Grünkraft für Leber und Galle mit Margret Madejsky

 

Klostermedizin nach Hildegard von Bingen mit Gabriela Nedoma

 

Wildkräuter-Exkursion mit Maja DalCero

 

Hydrolate – Im Reich der Düfte mit Claudia Neumaier

 

Weltmedizin mit Gabriela Nedoma

 

Bioaktive Tinkturen mit Gabriela Nedoma

 

Kräutermedizin nach Hildegard von Bingen mit Gabriela Nedoma

 

Quiten mit Gabriela Nedoma

 

Grüne Kosmetik – Auffrischungsseminar mit Gabriela Nedoma

 

Apitherapie mit Gabriela Nedoma

 

Harzmedizin mit Gabriela Nedoma

2022

Wie entsteht Gin, Absinth und Chrüter? Destillierkurs mit Markus Gabathuler

 

Gemmotherapie mit Gabriela Nedoma

 

LG Klostermedizin mit Hildegard von Bingen mit Gabriela Nedoma

 

Aschemedizin mit Gabriela Nedoma

 

Pflanzenextrakte mit Gabriela Nedoma

 

Reiseaptheke mit Melanie Halter

 

Baummedizin&Phytotherapie für Frauen mit Gabriela Nedoma

 

Phytotheapie mit Gabriela Nedoma

 

Sommerakademie mit Gabriela Nedoma

 

Räuchern für die Seele mit Madlen Neubauer

 

Hagebutte mit Gabriela Nedoma

 

Aptheke der Erde mit Gabriela Nedoma

 

Oxymele der Atemwege mit Gabriela Nedoma

 

Apotheke der Tiere: Tierfette mit Gabriela Nedoma

 

Winter Skin care mit Gabriela Nedoma

 

Harzapotheke mit Gabriela Nedoma

 

XMAS-Apotheke – Heilpflanzen der Wintersonnwende mit Gabriela Nedoma