Basilikum

... oder auch Königskraut genannt, ist als Sirup nicht nur für Getränke oder Süssspeisen eine schöne Ergänzung. Je nach Basilikumart schmeckt der Sirup einmal typisch nach Basilikum oder leicht zitronig, nach einem Hauch Zimt oder sogar leicht pfeffrig.

 

Durch den Kaltauszug werden die wertvollen Stoffe und Aromen des Basilikums in der Flüssigkeit gespeichert. 

 

Zutaten        Genoverser Basilikum, Wasser, Zucker, Zitrone