Über die Jahre kommen einige Kursbesuche und Lehrgänge zusammen, die in Zusammenhang mit Kräutern standen und ihre Spuren in meiner Arbeit hinterlassen:
| Kursjahr | Kursthema |
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1988 |
Brauchtum in allen Jahreszeiten mit Marianne Hausammann |
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Konservieren LBZ Arenenberg |
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1992 |
Geschenke aus der Küche LBZ Arenenberg |
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1995 |
Floristik mit Kräutern mit Marianne Hausammann |
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interkantonaler Weiterbildungskurs im Bereich bäuerlicher Hauswirtschaft und Landwirtschaft ILD Wülflingen |
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1996 |
Brot backen Bäckereifachschule Richemont Luzern |
| 1997 | Brot backen mit Ursula Angst |
| 1999 | Kräutersalben mit Wiesenkräutern und Gartenpflanzen mit Lisa Hochreutener Huber |
| Naturkosmetik mit Pflanzen aus Wiese und Garten mit Lisa Hochreutener Huber | |
| Dem Essen auf der Spur "Powerdrinks" mit Marianne Barth | |
| Florales Gestalten mit Astrid Schlittler | |
| Kräuter aus Wiese und Garten in der Küche, Pflegeprodukten und zu Heilzwecken mit Kathrin Löw Rippstein | |
| 2001 | Brot backen Vertiefungskurs mit Ursula Angst |
| 2003 | Fachtagung "Thymian und ...." SMP |
| 2005 | Kräuter WBS TG |
| Netzgruppe Kräuterabend WBS TG | |
| Kochen nach den 5 Elementen mit Marianne Schmid | |
| Fachtagung "Gewürze" Mühlerahma | |
| 2006 | Stevia - das süsse Wunderkraut mit Brigitte Speck |
| Bedarforientierte Ernährung Teil 1 mit Andrea Schwyn | |
| Fachtagung "Essen und Emotionen" SMP | |
| 2007 | Bedarfsorientierte Ernähung Teil 2 mit Andrea Schwyn |
| Biologie und Vollkornbrot WBS TG | |
| Grundlagen für den gesunden Mittagstisch bei Gastro Zürich | |
| 2009 | 1001 Nacht bei angelfood Zürich |
| 2010 | Spicy bei Peter's Kochschule Gossau |
| Vanille bei Kochen live Bern | |
| Safran bei Kochen live Berne | |
| Gourmetprodukte selber machen bei Peter's Kochschule Gossau | |
| 2011 | Mittagstisch bei Gastro Zürich |
| 4 teiliger Kräuterkurs Gärtnerei Neubauer Erlen | |
| Frühlingserwachen bei angelfood Zürich | |
| Naturseifen herstellen bei Toggenburger Naturseifen Astrid Nigg | |
| Senf&Wasabi bei Peter's Kochschule Gossau | |
| Badebomben und Körperbutter bei Toggenburger Naturseifen Astrid Nigg | |
| 2012 | Kräuterakademie Salez |
| Aromaküche bei Kochen live Bern | |
| Seifen weiterentwickeln bei Toggenburger Naturseifen Astrid Nigg | |
| Betriebsführung CERES Kesswil | |
| 2013 | Curry- Curry, Curry bei Peter's Kochschule Gossau |
| Milchseifen bei Toggenburger Naturseifen Astrid Nigg | |
| Kräuter am Wegesrand mit Günther Stadler und Voji Pavlovic | |
| Brennnesselschnüre mit Patrik Zolliker | |
| Dem Duft lauschen mit Alxandra Milesi | |
| 2014 | Gesundheit "Was ist Phytotherapie" mit Martin Koradi |
| Cremen und Salben für Fortgeschrittene mit Lisa Peyer | |
| Vom Kräutergarten auf den Markt mit Alxandra Milesi | |
| Fit durch den Winter mit Lisa Peyer | |
| 2015 | ätherische Öle selber herstellen - Destillierkurs mit Geri Knaus |
| Naturkosmetik mit Lisa Peyer | |
| Das Wissen um Heilkräuter in Krisenzeiten - Überleben in Notzeiten mit Günther Stadler | |
| 2016 | Duftabend mit Maja Yucel |
| Lebensmittelhygiene/ -recht Gastro TG | |
| Cremen, Salben und Zäpfchen mit Dorothea Hamm | |
| Nachhaltige Ernährung macht Schule mit Andrea Schwyn | |
| 2017 | Frauenheilkunde an der Heilpflanzenschule Freiburg im Breisgau |
| Wildkräuter mit Irene Gaiarin | |
| Teekräuter mit Brigitta Signer | |
| CERES Wildkräuterwanderung - Signaturenlehremit Maja DalCero | |
| Kräuterkongress "Wildes Grün" oranisiert von Ute Solf | |
| Therapeutische Frauenmassage mit Barbara Bütikofer und Claudia A. Pfeiffer | |
| Aromaparcour mit Andreas Fischer | |
| 2018 | Räuchern mit heimischen Gewürzen und Kräutern mit Madlen Neubauer |
| Fit aus dem Winter mit ätherischen Ölen mit Jaqueline Müller | |
| Schüttemulsionen und Pflanzenwässer mit Anusati Thum | |
| Wildkräuter sammeln und kochen mit Irene Gaiarin | |
| Essbare Blüten mit Irene Gaiarin | |
| Henna bei Henna-Tattoo Schweiz Zürich | |
| Frauenkräuter mit Heide Fischer | |
| Wickel und Auflagen mit Elke Heilmann-Wagner | |
| ZLG "Grüne Kräuterpädagogik" mit Gabriela Nedoma |