Würzen ist etwas vom spannendsten in der Küche. Und doch sind wir froh, wenn wir gewisse Gerichte sicher und souverän abschmecken können. Gewürzmischungen sind uns dabei sehr hilfreich.
Für alle, die Freude am Wissen, im Umgang und der Anwendung von Kräutern und Naturschätzen haben