Häxä-News

24. April "Wildkräuterspaziergang ....

.... mit anschliessendem gemeinsamen Kochen" bietet Irene Gairain seit 2009 jeden Frühling Interessierten an.   In der heutigen Zeit findet der Gang in die Natur mit der Kenntnis rund um alles was wächst wieder vermehrt Interessenten. Aber nicht nur die Kenntnis um alle Pflanzen interessiert,...

3. - 5. Februar 2017 "Frauenheilkunde - Frauenheilkräuter"

Das Wort «hormongesteuert» hat über dieses verlängerte Wochenende eine ganz neue Bedeutung bekommen. Die Weiterbildung rund um die Frau hat begonnen.   Das Liebäugeln mit einer Weiterbildung im Bereich der Kräuterheilkunde hat eine Fortsetzung an der Heilpflanzenschule in Freiburg im Breisgau...

18. November 2016 "Pralinen und Schokoladespezialitäten"

… verfeinert mit Würzessenzen hiess das Kursthema an diesem Abend im Aromavital in Tägerwilen.   Jaqueline Müller zeigte uns nicht nur die Wirkung der Würzessenzen auf, sondern erklärte auch die vielen Einsatzmöglichkeiten von Essenzen wie Orangenzauber, Orange-Zimt, Vanille, Tonka, Rose usw....

Kräuter im Toggenburg ....

..... heisst die Sommerserie im Tagblatt von Adi Lippuner. Sie widmet sich verschiedenen Zugängen und Umgangsmöglichkeiten mit Kräutern und hält dies mit Text und Bild für die Zeitung fest.   Von würzig bis honigsüss Das Geheimniss der Teemischungen Für Genarationen die Kraft der Kräuter...

10. / 11. Oktober "Salben, Cremen und Zäpfchen" ...

... hiess der Workshop unter der Leitung von Dorothea Hamm im aromaVITAL  in Tägerwilen.   Im bestens vorbereiteten Kurslokal in den Räumlichkeiten des aromaVITALs durften wir am Tisch Platz nehmen und uns von Dorle Hamm, Apothekerin aus Karlsruhe, in die Kunst der Herstellung von Salben,...

27. August 2016 Kraut&Küche

... hiess es am 3. Kurstag des Kräuterkurses und der wunderschöne Spätsommertag hinderte die Teilnehmerinnen und Teilnehmer nicht daran, Küchenkräuter in ein leckeres Mittagessen umzusetzen und für den Winter haltbar zu machen.   Der bunte Kräutersalat, der lauwarme Kartoffelsalat, das...

28. Juli 2016 Blumenweg Chäserrugg ....

... mitte Juli endlich mit Frühlingsgefühlen. Der vorgeschlagene Spaziergang dauer 1 1/2 Stunden, geschafft haben wir in derselben Zeit den kleinen Rundgang. Nicht nur die wunderbare Aussicht war zu bestaunen, sondern auch manche Alpenblume zeigte sich im besten...

Was Hexen essen ....

.... wollte ich schon lange genauer wissen und bin bei der Durchsicht meiner gesammelten Unterlagen tatsächlich auf eine Antwort gestossen. Der Artikel von Anna Bütikofer, den sie 1999 für die Coopzeitung verfasst hat, lässt uns erahnen, dass auch Hexen gerne gut essen. Herzlichen Dank der Autorin,...

2. Juni 2016 Wildkräuterwanderung

Dank der Hütte der Bürgergemeinde konnten wir uns trotz Regenprognose zu unserem Kräuterspaziergang durchs Hudelmoos treffen. 6 Schülerinnen und ihre Lehrerin trafen pünktlich um 13:30 auf dem PP ein, um sich dem Abenteuer zu Wildkräuter zu stellen. Das Hudelmoos als Naturschutzgebiet war für das...

9. Mai 2016 Naturhautnah ....

... ist die Philosophie im Betrieb der Famile Metzler im Bregenzerwald. Was einmal klein am heimischen Herd der Mutter begann ist zwischenzeitlich zu einem Familienbetrieb mit Angestellten geworden. Die Verwertung von Ziegen- und Kuhmilch steht im Zentrum des Betriebes. Verschiedene...

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